Keskisyksyn festivaali
Mid-Autumn Festival, joka tunnetaan myös nimellä Moon Festival tai Mooncake Festival, on kiinalaisessa kulttuurissa vietetty sadonkorjuujuhla. Se pidetään Kiinan kuukalenterin 8. kuukauden 15. päivänä täysikuu yöllä, mikä vastaa gregoriaanisen kalenterin syyskuun puolivälistä lokakuun alkuun. Tänä päivänä kiinalaiset uskovat, että kuu on kirkkaimmillaan ja täydessä koossa, mikä osuu sadonkorjuun aikaan keskellä syksyä.
Mid-Autumn Festival on yksi Kiinan kulttuurin tärkeimmistä juhlapäivistä; sen suosio on sama kuin kiinalaisen uudenvuoden. Festivaalin historia ulottuu yli 3,000 vuoden taakse. Samanlaisia festivaaleja juhlivat muutkin kulttuurit Itä- ja Kaakkois-Aasiassa.
Festivaalin aikana kuljetetaan ja esitetään kaikenkokoisia ja -muotoisia lyhtyjä, jotka symboloivat majakoita, jotka valaisevat ihmisten tietä vaurauteen ja onneen. Mooncakes, runsas leivonnainen, joka on tyypillisesti täytetty makealla papulla, munankeltuaisella, lihalla tai lootuksensiementahnalla, syödään perinteisesti festivaalin aikana. Mid-Autumn Festival perustuu legendaan Chang'esta, kiinalaisen mytologian kuun jumalattaresta. .
Juhla
Festivaali oli aika nauttia onnistuneesta riisin ja vehnän korjumisesta kuun kunniaksi tehdyillä ruokauhreilla. Nykyään se on edelleen tilaisuus ulkoilmatapaamisiin ystävien ja sukulaisten kesken syödä kuukakkuja ja katsella Kuuta, harmonian ja yhtenäisyyden symbolia. Auringonpimennysvuoden aikana on tyypillistä, että valtion virastot, pankit ja koulut sulkevat ylimääräisiä päiviä nauttiakseen pidennetystä taivaallisesta juhlasta, jonka pimennys tuo mukanaan. Festivaalia juhlitaan monilla kulttuurisilla tai alueellisilla tavoilla, muun muassa:
Polttaa suitsukkeita kunnioittaen jumalia, mukaan lukien Chang'e.
Lohikäärme- ja leijonatanssien esitys, jota harjoitetaan pääasiassa Etelä-Kiinassa.
Muut ruoat ja ruokanäyttelyt
Tässä tilaisuudessa tarjoiltuja keisarillisia ruokia olivat yhdeksänniveliset lootuksen juuret, jotka symboloivat rauhaa, ja vesimelonit, jotka on leikattu lootuksen terälehtien muotoon, jotka symboloivat jälleennäkemistä.[20] Teekupit asetettiin puutarhan kivipöydille, joissa perhe kaatoi teetä ja jutteli odottaen hetkeä, jolloin täysikuun heijastus ilmestyi kuppien keskelle. Kasvin kukinnan ajoituksesta johtuen Cassia-viini on perinteinen valinta tilaisuudessa juotavaan "reunion-viiniin". Myös ihmiset juhlivat syömällä cassia-kakkuja ja karkkia. Paikoin juhlitaan juomalla osmanthus-viiniä ja syömällä osmanthus-kuukakkuja.
Jumaluuksille tarjottavat ruokauhrit asetetaan pihalle pystytettävälle alttarille, joka sisältää omenoita, päärynöitä, persikoita, viinirypäleitä, granaattiomenia, meloneja, appelsiineja ja pomeloja. Yksi ensimmäisistä juhlapöytään ostetuista koristeista on savipatsas Jade Rabbit. Kiinan kansanperinnössä Jade Rabbit oli eläin, joka asui Kuussa ja seurasi Chang'ea. Jade Rabbitille tarjottiin soijapapuja ja kukonkennokukkia.
Nykyään Etelä-Kiinassa ihmiset syövät myös kauden hedelmiä, jotka voivat vaihdella eri alueella, mutta joilla on sama siunauksen merkitys.
Pääosaamme ovat ABB DCS, Foxboro DCS, Honeywell DCS, Westinghouse Ovation DCS, Emerson DeltaV, Bently Nevada, Automation, Siemens, Rockwel CPU, Moore APACS, Moore Panel Controllers, Siemens, Iskamatic, Schneider PLC, Quantum, Quanten, GE140 Fan 90/30,90/70 , Invensys Triconex DCS, FOXBOROI/A MOTOROLA MVME,Siemens ja muut listatut valmistajat.
Esittelytuotteitamme ovat:
Bently Nevada3500/40M 140734-01, Allen Bradley1756-JOS16, Allen Bradley1756-L71, ABBDSQC563 3HAC16035-1, Triconex3700A,HIMAF8650E, HoneywellFC-QPP-0002, Honeywell51198685-100 SPS5710-2_LF,HIMAF8650E